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[中华美食] 河虾炒韭菜

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楼主
 楼主| 发表于 2019-4-5 00:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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做法简单的河虾炒韭菜,营养健康又美味。
  • 食材明细
    主料
    河虾
    500克
    韭菜
    200克
    米椒
    适量
    蒜头
    适量
    辅料

    适量
    料酒
    适量

    适量
    蚝油
    适量
    鸡精
    适量
    米酒
    适量
    生抽
    适量
    咸鲜
    口味

    工艺
    半小时
    耗时
    普通
    难度


河虾炒韭菜的做法步骤

  • 1

    准备好食材。

  • 2

    河虾去头洗干净,韭菜切段,米椒切粒,姜切粒。

  • 3

    河虾加姜粒和料酒抓匀腌一会儿待用。

  • 4

    起锅烧油,油七成热时,下河虾翻炒变色。

  • 5

    下米椒和大蒜翻炒均匀,加一点米酒去腥。

  • 6

    下韭菜。

  • 7

    翻炒均匀。

  • 8

    加盐、生抽、鸡精、耗油调味起锅装盘。

  • 9

    开吃。



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