301万
早安朋友(临时)
成长值: 33400
鲈鱼:补肝、补益脾肾、补肾 毛豆:健脾、益气、清热解毒
1.准备好食材,鲈鱼选一条一斤多一点的,不要太大
2.鱼提前洗干净,鲈鱼内脏不多,还是很好清洗的。鱼背两面分别划三刀,插上姜片,鱼肚里也放入姜片,鱼全身都用盐抹两遍
3.毛豆洗干净铺在盘子里
4.把鱼放在毛豆上,在毛豆上撒两勺盐,再倒入料酒和适量水
5.烧开一大锅水,用大火开始蒸鱼。根据鱼的大小蒸10到15分钟,蒸完后,关火再焖几分钟就行了
6.最后再切姜丝铺在鱼身上,再撒上葱花就行了
7.效果图,味道很鲜美
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