作为长三角最具影响力的度假胜地,德清莫干山不仅具有深厚的历史文化底蕴,同时也颇具国际认知度,拥有丰富的自然景观和人文资源,吸引了大量国内外游人的青睐。 水库 许多人和我一样都是浮躁在作祟,而我们的心失去了方向开始折腾。我也像很多人一样,在雾霾中挣扎,为生活奔走。时常在想:能让自己内心安定平和的生活到底是什么。 莫干山街道 直到有一天我来到了莫干山,看着他们依山傍水下过得无忧无虑的日子,再也不能冷静了。那里是外国人来江南必到的地方,那里有悠久的历史文化,那里有最美的竹海,那里有最诗情画意的枫林栈道。找个安静的院子,空间要很大,有草坪,有美食,足矣。 云起琚民宿院子 来到莫干山如黛群山中纵横交错,秀美丽水,以青山为底色,秀水为线条,用细腻笔触勾勒出这块江南深处的秘境。这是一个被绿装裹着的世界,这里淡雅的山水风光,风趣的朴实风情,独特的文化内涵,给人无限遐想。就在这样秀美的莫干山里隐匿着一座独特的民宿,走进云起琚,就是那么偶然的来到了这里惊鸿一瞥,便勾起了浮想无数。 云起琚草坪 鲍姐,是这间名宿的主人,也是德清一位经营竹扇、水果基地,小有名气的女企业家。在事业上带着成功女性身份的鲍姐,却怀揣着一个少女梦,在大山里有一座自己的普罗旺斯庄园。初识鲍姐被她身上独有的智慧吸引,专注细节的她把民宿搭理的紧紧有条。鲍姐对美食的专研也非常棒,专门请来受过米其林餐厅高等培训的Bruce当主厨,一道道精美的西餐温暖了住客的胃。 民宿主人 民宿客房只有7间,大大的圆型落地窗阳,阳光都洒在柔软的大床上。暖阳不找自来,每天迎着新鲜的一缕阳光,起个早,温柔的和院子里的精灵们打个招呼,美好的一天就这么开始了。或是一阵欢喜,或是一阵叹息,这里没有别样的眼光,没有可以扰乱你的声音,坐在吧台大厅,一份精致可口的早餐,自在就好好。 大厅 用过早餐沏上一杯清茶,独享这份难得的时光。值得一提的是这里的茶都是用自家的山泉水煮泡,和简单的超市矿泉水不同,云起琚的山泉水泡过的清茶更甘甜回味,走的时候不妨带上一些大自然给的馈赠。 云起琚清泉水 莫干山的气候怡人,有丰富的富离子含量,也是真正的天然氧吧,如果你只知道看看一望无际的竹海,看那云雾飘渺,挖挖竹笋,那莫干山的趣味精华你体会的才是一点点。在很多人的眼中,莫干山似乎就是一个纯粹度假住民宿的地方,实际上,这个沪杭的后花园还有很多地方可以玩。你可以骑行水库钓钓鱼,散散步。可以在庾村文化集市小资餐厅与创意小店各种自拍。可以在水果农场过一场乡村田园生活。可以在茶园闻闻茶香远溢的芬芳,还可以找个山谷中诗情画意。接下来不妨让我们跟着鲍姐一起走进莫干山的秘境,看看那山那水的幽静之美,看国内最美的茶田如何展现眼前,看云起琚的美食如何美出新高度。 民宿旁水库 在莫干山自驾是非常舒适的度假方式,清晨林荫小道是那么生机勃勃,还带着露水的芬芳,在林荫小道中间走过,你能感到一种活泼与欢乐。中午,强烈的阳光照耀着它,带着一种复杂的感情。从林荫小道中间穿过,感受到了绿竹对阳光爱的炽热。傍晚,是我最喜欢的时刻,我坐在林荫小道中的一片清凉里,感觉到夕阳带着最后的余晖悄然而去。 枫树林 行驶云起琚旁的小路,慢慢看着远处的水库,突然心头眷恋着从前的大海一样兴奋,那一波波涌向岸边水纹像个顽皮的孩子,在那里嬉闹着 玩耍着。好像在风儿吵闹之下变得更加活泼开朗起来,远处的船儿就好像一个长者一样纹丝不动的任由孩子们的嬉闹,偶尔有一只水鸭在那调皮的上窜下跳啄食着自己的美餐。在冬日懒懒的阳光照耀下水面的湖水像个美丽姑娘打扮的花枝招展波光粼粼,瞧那害羞模样东躲西藏的不断的舞动着自己的臂膀,好像一个专业的舞者 ,跳起了天鹅的舞蹈。 民宿旁边一景 很多的美我们无法找到,也感谢鲍姐能带我们走进一个个不为人知的桃源深处。云起琚不远处水库边,一座座茶田,仿佛一道道天梯从山巅垂挂下来直抵山脚,每道天梯都是一片流光溢彩波光粼粼的层面。若你站在远处细细地凝视,茶梯田顺着山势的蜿蜒,一丘一丘极诱人地隐现在云海里,梯田旁清碧的水面荡漾起的片片璘光,犹如一幅幅宏大的山水画横挂在群山间。一簇簇茶树形成了成块的梯田,整齐,且层次感极强。看着茶山一直漫延到视力的尽头,一个词会突然间冒出来——碧浪淘天。 茶田 云起琚聚集了很多的情侣度假旅游,在这里有随处可见的浪漫,骑行的乐趣在于每一次骑行上路的过程中。“过雨看松色,随山到水源”。不留神的一次侧脸,你能欣赏田间一片景色。不经意的一个回眸,你能发现路边一朵美人。骑脚踏车你总能看到最好的一面,给你带来赏心悦目的快乐。 骑行道 看过了美景,体验了浪漫,回到云起琚的庄园,亲手摘些香甜的草莓,到大棚去采摘,尽览山间的田园风光,享受采摘的乐趣,体味自然情趣,应该是很惬意的事情。云起琚有自家的采摘园,都是远近闻名的无农害有机水果,随着季节的变换,这里每时每刻都有不同的水果。春的来到,让采摘园里的草莓饱满红润,清甜爽口。 云起琚采摘园 每个热爱生活的人都梦想着在山清水秀间有一所小屋,大大院子种满了鲜花,草坪。云起琚建筑了一个梦境般的美好,普罗旺斯般的童话世界。当这些美食摆放在院子中央时,真真切切出现在眼前时全世界都安静下来,彷佛有个声音告诉我,这里便是美好。 西餐 白昼或静夜,和她一片绿地,溪边草坪依山傍水,翠绿的青草、鲜花和绿叶,整齐的大长桌铺满美食和美酒,蝴蝶轻舞,蒲公英随风飞扬,与亲友共同投入大自然的怀抱,共享一场舒适心安,自然且自由,放松且安逸。这样天然的户外草坪趴,是否是你的心之所往?云起琚民宿,草坪、绿荫、美食、美酒、美人,每一帧画面都是今夜最美的味道。 适合趴体的草场 Bruce是云起琚的特邀西餐主厨,不仅让我们品尝精致的西餐,也为我们讲解西餐的故事与文化。在人们的心中,西餐可能是西方国家的一种饮食,也有可能是贵族之间一种餐饮习惯。西餐对于我们来说不只是一种饮食,更是一种享受,一种浪漫,在填饱肚子的同时更为生活增添了一些情趣,西餐给我的感觉不再是一顿饭那么简单,而是美食之外的享受与高雅。在吃饭的同时潜移默化的提升自身的优雅气质,使我对美食的享受进一步加深。 制作西餐 让我们逃离城市喧嚣,身在莫干山云起琚,让假期的时间慢下来,感受空气的清新,湖水的靛蓝,自然的绿意。这或许也是旅行和度假的区别。旅行注重欣赏路上的风景,而度假注重享受自然的馈赠。闲时漫步田野,稻谷的芳香扑鼻,阳光和煦而温暖,当你抬起头或者蓦然回首时,一定会有一种穿越了时空的错觉,也一定瞬间就懂了陶渊明那句“采菊东篱下,悠然见南山”吧。 西餐 \
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