蒜蓉生菜

KIMET

蒜蓉生菜













蒜蓉生菜 所需材料

• 生菜350克
• 蒜20克
• 豉油10克
• 香油5克
• 白糖3克
  
  

蒜蓉生菜做法步骤详解
1撕片

圆生菜洗净，撕成大片，放入盘中备用。

2切沫

蒜切沫。

3下生菜

锅中放入清水250克，大火烧开，下入生菜烫下。

4入盘

迅速倒入漏勺控水，然后码入盘中。

5炒蒜末

锅中下油15克左右，大火烧至5、6成热。下入蒜末炒香，加入鼓油、白糖、香油炒香。