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[中华美食] 左宗棠鸡翅（为什么叫这个名字，呼呼）

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楼主

发表于 2013-10-1 18:25 | 只看该作者回帖奖励

1.将鸡翅切块，然后加鸡蛋，搅匀，裹上淀粉

2.下油锅(中火)炸，当鸡翅浮起表面，再炸1分钟即可

3.将酱料调好，加水搅匀

4.在锅里加油，加干辣椒炒香，然后加入炸好的鸡翅翻炒；加入调好的汁，盖锅焖到鸡翅表面都沾上汁，加葱花收汁儿即可

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