重庆好味在哪里？美食地图送给你！（附店铺点评）

zzr427

重庆菜三大招牌
                    在重庆吃大餐，火锅、烤鱼、江湖菜是无可争议的三大招牌，那种独特的麻辣鲜香，绝对让人回味无穷。                 

                                                             图：重庆菜合集。                                    
火锅
                    重庆的火锅店比比皆是，孰优孰劣见仁见智，根据大众口碑，知名连锁品牌以佩姐、德庄、秦妈、记忆老灶、小天鹅等人气最旺，老火锅店则是大龙、晓宇、洞亭、邓记莽子、朱氏胖子等名列前茅，而新派主题火锅中大队长、刘一手、朝天门、火锅英雄等评价较好。                 

烤鱼
                    烤鱼作为新兴美食，更多是受到年轻人的推崇，推荐谭记正宗万州烤鱼、巫山纸包鱼、探鱼、烤匠、炉鱼、馡渔等品牌。                 

江湖菜
                                                             图：江湖菜合集。                                    
                    吃辣子鸡、水煮鱼、毛血旺、回锅肉这些大菜，杨记隆府、渝信川菜、陶然居可以说是前三甲的存在；另外，外婆桥、顺风123、纯阳老酒馆、苗厨人家、从前慢小酒馆、舌尖记忆、小滨楼也是重庆美食界的扛把子；当然，林中乐辣子鸡、翠云水煮鱼、盛天毛血旺顾名思义是吃辣子鸡、水煮鱼、毛血旺的不二选择。                 

                                                             图：重庆美味合集。                                    
                                                             图：重庆美味合集。                                    
                    除了火锅、烤鱼、江湖菜三大样，重庆的各种小吃同样让人流连忘返，重庆小面、酸辣粉、红油抄手、烂豆花、山城小汤圆、烤脑花、磁器口麻花、江津米花糖等都好吃到爆。                 

Tips：
                    吃泉水鸡当然要去南山泉水鸡一条街，推荐塔宝花园饭店、竹楼泉水鸡、老幺泉水鸡、南星泉水鸡、木楼第一家泉水鸡。吃古镇鸡杂最好还是去磁器口古镇，推荐多一家古镇鸡杂、古镇胖娃鸡杂、茂庄第一家古镇鸡杂、千年第一家古镇鸡杂，另外，市内的李子坝梁山鸡也是不错的去处。                 

重庆美食地图
                    为大家献上终极福利，那就是我呕心沥血绘制的美食分布图，还望对各位有所帮助。这里不妨多说一句，做美食攻略的目的并不是要全吃一遍，或者一定要吃某某家，而是对当地的美食有一个大致的了解，选择的时候更有针对性，而且还能避免路过网红店却视而不见。                 

解放碑商圈美食地图
                                                             图：解放碑商圈火锅地图。                                    
解放碑商圈江湖菜地图
                                                             图：解放碑商圈江湖菜地图。                                    
解放碑商圈小吃地图
                                                             图：解放碑商圈小吃地图。                                    
两路口附近美食地图
                                                             图：两路口附近美食地图。                                    
沙坪坝商圈美食地图
                                                             图：沙坪坝商圈美食地图。                                    
补充美食地图
                                                             图：重庆补充遗漏美食地图。                                    
重庆美食店铺体验
谭记正宗万州烤鱼
                    抵达重庆的首吃锁定谭记烤鱼，位于重庆大学附近的烤鱼一条街上。夜已入深，店内依然灯火通明，吃客零星，店员依然热情洋溢，点的烤鱼和牛蛙的味道都超赞，甩济南诸烤鱼店好几条街。                 

                                                             图：谭记正宗万州烤鱼。                                    
                    而且，在济南动辄就上百一斤的清江鱼（黔鱼与清江鱼类似、甚至肉质更佳），在重庆居然才40块一斤！一通猛吃，肉足饭饱，非常满意。另外，隔壁的沈姐万州烤鱼总店的点评口碑其实也不错，但肚量有限，只能下次再尝试啦。                 

香辣烤黔鱼                 

                                                             图：香辣烤黔鱼。                                    
干锅牛蛙                 

                                                             图：干锅牛蛙。                                    
菜单                 

                                                             图：菜单。                                    

谭记万州烤鱼(总店)


董小面
                    位置在小新街29号三角碑地下通道内（三峡广场王府井百货正门口），有点难找，店面寒碜，不过，味道真是绝了，一下子让重庆小面在我们心目中的印象提升了好几档，好吃到爆呀！另外，同在地下通道内的胖妹面庄听说也蛮好，也只能下次再尝试啦。                 

                                                             图：董小面菜单。                                    
菜单                 

                                                             图：菜单。                                    
牛肥混合面18元                 

                                                             图：牛肥混合面。                                    
牛肉豌豆面16元                 

                                                             图：牛肉豌豆面。                                    
酸菜肉丝面13元                 

                                                             图：酸菜肉丝面。                                    

董小面

·从《嘿！小面》纪录片里走出来的美味小面 ，位于三峡广场王府井门口的地下通道。 ·店内空间十分有限，环境只能用一般形容，但小面的味道确实非常美味。 ·店里用辣椒和芝麻酱调制的拌料配上清爽筋斗的面条，一大口下去就会爽到爆。

大王油茶
                    隐蔽在磁器口主街旁边的小巷子里，店面在二楼，风格清新、超级萌萌哒，油茶就是熬煮的米糊放了辣椒酱、葱花、香菜，再撒一把馓子，香辣有味，个人感觉不算太好吃，当然也绝不难吃。                 

                                                             图：大王油茶。                                    
                    大王油茶午餐45元（大王油茶3碗、醪糟汤圆1碗、手工烘焙蛋卷4个）。由于我们仨都对干锅鸡杂提不起兴趣，进了古镇又塞了点麻花，实在不饿，中午就简单喝碗油茶垫垫肚子了。                 

                                                             图：大王油茶。                                    

大王油茶


较场口商圈
                    住宿选在较场口商圈日月光中心，实乃明智之举，尤其对于吃货，周围方圆千米之内，各种美食店铺林立，绝对让你大饱口福，话不多说，直接上图阐明。                 

                                                             图：较场口商圈美食地图。                                    
石灰市李串串


                                                             图：石灰市李串串 。                                    
                    可谓是重庆串串界的传奇，网上好评如潮，隐藏在居民区里，典型的苍蝇馆子做派，可一旦去晚了绝对让你排队排到哭不出声来，幸亏我们去得早，可以幸福的直接落座，然后美美的享受那份过瘾的麻辣鲜香。                 

                                                             图：石灰市李串串 。                                    
九村烤脑花
算是重庆烧烤界的扛把子，24小时不间断营业，24小时不间断有食客，价格小贵，口味比我大济南烧烤也略逊三分啦（但是烤茄子真心不错），不过有机会还是要去大石坝总店尝尝，网友们都说那里秒杀解放碑直营店。                 

                                                             图：烤脑花。                                    
烤茄子


                                                             图：烤茄子。                                    
烤脑花                 

                                                             图：烤脑花。                                    
烤鸡爪                 

                                                             图：烤鸡爪。                                    

九村烤脑花(解放碑直营店)


过道豆花
                    可以说是重庆老字号了，就在日月光中心旁边的30度街吧上，物美价廉，方便快捷，烂豆花作为重庆早餐界的主力军，来了不尝尝的话那可会留遗憾的。其实看大众点评，隔壁的佳豪豆花也是不错的地儿，可是鱼与熊掌不能兼得呀。                 

                                                             图：过道豆花。                                    
菜单                 

                                                             图：菜单。                                    
烂豆花                 

                                                             图：烂豆花。                                    
粉蒸肉                 

                                                             图：粉蒸肉。                                    

过道豆花


花市豌杂面
                    重庆小面里的大姐大，各种版本的重庆小面排名中，无一例外的前五强选手，面劲道、辣过瘾，我们去的这家叫花市豌杂面花市总店，临街不远处还有一家叫花市豌杂面较场口店，不知道孰是孰非，不过那一家也很火爆，应该味道差不了。                 

                                                             图：花市豌杂面。                                    
菜单                 

                                                             图：花市豌杂面。                                    
豌杂面                 

                                                             图：豌杂面。                                    
红油抄手                 

                                                             图：红油抄手。                                    
卤肉锅魁                 

                                                             图：卤肉锅魁。                                    

花市豌杂面(花市总店)

·有15年历史的老店，重庆小面50强的前五名。 ·招牌豌杂面，份量很足，豌豆煮得软烂，杂酱很香，口感偏麻辣，一碗吃下去非常过瘾。 ·不过店面很小，没什么环境和服务可言，人多只能坐在路边吃，矮板凳是座位，高凳子是桌子。  ·这家店离解放碑英利国际不远，每天早上排队人很多。

盛天毛血旺
                    解放碑时代豪苑D座，16楼叫盛天毛血旺（解放碑店），36楼叫盛天传统川菜馆，两个其实是一家，就叫法不同罢了，我们去的36楼（靠窗的位置可以观赏夜景，可惜没碰上），点了经典套餐，味道没得说，菜量也十足，对得起网上的好口碑。                 

                                                             图：盛天毛血旺。                                    
毛血旺                 

                                                             图：毛血旺。                                    
辣子鸡                 

                                                             图：辣子鸡。                                    
酥肉汤                 

                                                             图：酥肉汤。                                    

盛天毛血旺(解放碑店)

开在商务楼里的餐厅，店面很小，装修简单整洁。 招牌毛血旺用料十足，约有20种食材，味道也很地道，麻辣鲜香俱全。此外也推荐辣子鸡，香辣爽口，易让人上瘾。、 此外，这家小店还以龙猫为主题，指路牌还有店内墙面上都是龙猫，萌劲十足。

肖炮现炸酥肉
                    楼下的肖炮现炸酥肉排队啦，干炸里脊1斤30元。                 

                                                             图：肖炮现炸酥肉。                                    
炸酥肉                 

                                                             图：炸酥肉。                                    

肖炮现炸酥肉


洞亭火锅
                    看完陈坤的电影《火锅英雄》，就对重庆的洞子火锅情有独钟，这次终于如愿以偿，而且来重庆三天了，居然还没有正儿八经吃顿火锅，这下在洞亭火锅防空洞店全解决了，真的好吃，也特别有调调，感觉非常好。                 

                                                             图：洞亭火锅。                                    
火锅                 

                                                             图：火锅