一年狂开3家店 火爆国贸的潮菜专家 新店插旗酒吧街 ▼ | 卤味 | 生腌 | 打冷 | 3大绝招,1:1还原潮汕地道风味 新店开业,菜品7.8折吃起 【新店开业福利】 ↓↓↓↓ - 连开3家分店的排队王 - 每到饭点永远都在排队,节假日经常是菜品售罄的状态,真的是一桌难求,号称国贸“排队王”。 从20m2的外卖小店到200m2潮菜馆,一年连开3家店,坐落在东城的旗舰级新店,环境更精致,出品更丰富,只希望排队的人可以少一点... - 3大绝招,1:1还原潮汕风味 - 东莞的潮汕饭馆很多,但要找一家正宗潮汕味菜很难。潮汕最正宗的卤味、生腌、打冷都能吃到,胶己人吃了也有家的味道。 像潮汕一样挑海鲜 店里的海鲜都是每天专人在汕尾的码头蹲点运来的,刚捕捞上来就打包装车,足不出门就能吃遍整个潮汕。 像潮汕一样斩卤味 和潮汕一样的“明档窗口”,在店里能听到师傅“剁剁剁”的声音,比看表演还要精彩。 - 潮汕大厨炮制的卤味 - 这里的卤鹅全靠一锅用12种材料熬制的秘制卤汁,入锅开卤不断翻转浇汤,这样卤的鹅特别香嫩。 每只狮头鹅至少要养120天,一只最起码就得有13斤,潮汕老师傅和它们的感情,分分钟比老婆还要深。 当日鲜活的澄海狮头鹅,用秘制卤包卤四到五次,全鹅8拼是最高配置,力气不够分分钟举不起。 一盘超级豪华,鹅肉、鹅胗、鹅脖、鹅肝、鹅翅、鹅头、鹅掌、鹅血全都可以吃一遍,人生赢家没错了。 鹅肉最多人喜欢,汁多肉嫩,配上一碟蒜蓉醋或者卤汁,入口惊人的甜嫩柔滑,回味无穷。 卤鹅一人食 一人食最好就是来一份双拼卤鹅饭,一口鹅肉配一口米饭,卤汁随便加,很适合追求性价比的上班族。 - 欲罢不能的潮汕生腌&打冷 - 顶级生腌膏蟹 潮汕地区最负盛名的“潮汕毒药”——生腌,在这儿也能吃上,膏蟹是最出名的,不仅让你欲罢不能,还会越吃越上瘾。 半凝固的蟹膏最惹人犯罪,鲜红肥腴且略带嚼劲,肉质极细腻绵绸,入口时会还有一点冰沙感。 蟹肉蟹膏连着酱汁大吸一口,这种感觉真的很上头,那天吃了它,念了我3天3夜... 爽脆的生腌黑麻虾 整个虾身吸满了汁,一口吃下,虾肉甜爽又弹牙,完全打破了本以为生虾会腥软的想法。 顶级黄油鲚鱼饭 潮汕人常常吃的鱼饭,黄油鲚肉质饱满,经典的吃法是蘸上普宁豆酱,微微的咸味中更多的是鲜美!还很下粥。 鲜甜弹牙的粉红鱿 白灼得刚刚好的熟度,蘸上芥末酱油吃满嘴都是爽口的海鲜味。 冻红蟹&大青龙 常来的熟客都会点的冻红蟹和青龙虾,每天限量供应,想吃记得早点来,不然很快就估清哦。 潮汕常见的普宁豆干 去过潮汕都知道的普宁豆干,新鲜炸出立即吃最佳,外脆里嫩的口感爽翻天。 - 第三家店,坐落酒吧街 - 卤味会馆第三家店来了,坐落在人气最旺的东城酒吧街,作为升级版旗舰店,环境更加高级上档次,木质主格调很是舒服。 二楼还有豪华包厢,非常适合宴请会客、公司团建、朋友聚餐...大快朵颐地吃上一桌正宗的潮汕菜。 商家信息 狮潮号卤味会馆 新店开业优惠 4月20日-30日,菜品7.8折 (非岸店、国贸店同享) 【非岸店】 店铺地址:东莞市东城街道东城东路16号新世界1栋106室 营业时间:10:00-22:00 【国贸店】 店铺地址:东莞市鸿福东路1号国贸中心四楼L4031-4032 营业时间:10:00-22:00 【涡岭外送店】 店铺地址:东莞市东城区涡岭工业路工业大道32号 营业时间:10:00-22:0
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