日式金枪鱼饭团 懒人工作餐的不二之选

KIMET

日式金枪鱼饭团 懒人工作餐的不二之选

“喜欢吃日料的小伙伴们肯定都知道日式饭团，日语中转译过来就是用双手捏成的饭团。常见的日式饭团形状都是呈三角形的，主要的食材就是大米和海苔。今天小编教给大家的是正宗日式金枪鱼饭团的简易做法。饭团中再加入一些金枪鱼肉，味道鲜美且方便携带，操作简单味道香浓。出去野餐或者在圣诞节的时候。做给自家小朋友吃都是不错的选择。”
食材清单

• 大米100克
• 熟芝麻10克
• 金枪鱼200克
• 海苔片适量
• 黑米10克
• 糯米100克
  

• 寿司醋适量
• 拌饭调味料适量
  

小技巧

1.米饭一定要煮的稍微软糯一些，这样比较容易捏成团。
2.内陷除了添加金枪鱼肉之外，也可根据自己喜好加入其他食材，比如肉松等等。
3.刚做完直接食用的口感最好，吃不完也可以放入冰箱冷藏，吃之前放入微波炉加热便可以。

日式金枪鱼饭团的做法步骤

• 1将大米、糯米以及黑米用清水掏洗干净之后，倒入电饭锅中。加入适量的开水，水的量稍微少于平时煮饭的量，然后按煮饭键将米饭煮熟。
• 2将煮熟的米饭盛出来，倒入30ml的寿司醋，用勺子拌均匀。再加入拌饭调味料和熟芝麻搅拌均匀。
• 3取一勺米饭放在手掌心上，两只手扭紧之后再将其压扁，成圆形扁平状。为了卫生起见，戴上一次性塑料手套。
• 4然后我们在米饭中间放上金枪鱼肉，用手将米饭向上捏紧，并包裹住金枪鱼馅料。
• 5最后用手稍微调整下形状，把它整成三角形，最后用海苔片包裹住底部装饰即可，日式金枪鱼饭团就是酱紫滴。
  
  

变化365

日式本篇介绍的日式饭团正宗简易做法之外，还有《海苔肉松饭团》、《糯米糍饭团》、《蔓越莓樱花爆浆饭团》等等，作为饭后小点心是个不错的选择。