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[中华美食] 鹅珍炒小毛葱

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 楼主| 发表于 2019-3-27 01:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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毛葱是软化血管最好的食材,所以家里应该常备毛葱
  • 食材明细
    主料
    鹅珍
    四个
    毛葱
    五六个
    辅料
    重庆小面辣椒
    适量
    蚝油
    适量
    味极鲜酱油
    适量
    十三香
    适量
    咸鲜
    口味

    工艺
    十分钟
    耗时
    简单
    难度


鹅珍炒小毛葱的做法步骤

  • 1

    准备食材

  • 2

    毛葱清理好

  • 3

    将毛葱洗净,切片

  • 4

    在熟食店购买酱好的鹅珍,切成片

  • 5

    锅中倒入油,加热,将鹅珍倒入锅中

  • 6

    翻炒

  • 7

    将小毛葱倒入锅中

  • 8

    翻炒两下

  • 9

    倒入重庆小面辣椒,耗油,味极鲜酱油

  • 10

    翻炒至料汁均匀就可以了

  • 11

    出锅


小窍门
味道嘎嘎滴,鹅珍本身就是咸的,不要放入太多料,以免将菜弄太咸

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