一进门,看到这张图我就笑了。随即在胖友群发图配文:脱掉裤子翻墙来撸串,这热情可以说很高了! 胖友们一阵骚动,然后穷最猛问:哪?哪?哪哪哪?……(我都快跟着这个节奏动起来,唱起来了,嗯哼) 坐标明发商业广场,海盗船广场有个户外观光电梯这边,店名:叼嘴!感觉店家的口气不小呵,这是要让嘴刁的小伙伴来挑战罗?不过,话说,明发,本就是个暗流涌动的撸串江湖,在这里,没有两下子是很难立足的。 叼嘴虽然门面不是很大,不过倒也特征明显,一层半,原木 + 夸张的酒瓶墙,以及各种搞笑逗趣的小标语,很抓年轻人的小心脏!吃是为了肉体、喝是为了灵魂!串是用来撸的、瓶是用来吹的、马屁是用来拍的、小姐姐是用来爱的……看得我有点沸腾,直上二楼,脱掉外套,迎接各种串烧! 叼嘴里头的各种串,大概有40种左右,不算多,但也绝对够你整夜消磨。一桶江湖是店里的招牌。浅盘白纸先铺上桌,菜上来时,哗啦啦的一股脑倒出来,香气弥漫,虾兵蟹将通通在里头,有石蟹、基围虾、青口、花蛤、扇贝等等,还搭配莴笋、藕片、千叶、花菜等,材料众多。虽然作为生活在厦门比较经常食各种海鲜的我对这种表现形式其实不是很爱,但带上手套或者干脆徒手开动,先过过嘴瘾在,再吮指回味,一杯一生一世的桃花酿过喉,再吧唧个嘴,恍惚间也有种江湖儿女、义薄云天的小豪迈!偶尔来一下,很过瘾的! 保温炉几乎是当下时尚撸串的标配,腰片、五花肉、猪颈肉、豆干、白果、米血都是炉中常客。特别要推荐的有乌乌的墨鱼肠,三肠一串、黝黑发亮,一咬有弹脆迸裂的感觉,肉香浓郁,口感极佳。叼嘴鸽子的胃,这个也要品尝,弹脆的口感同样赢得我的喜欢。烤猪皮,要趁热,胶感强烈,保温炉放太久可能会偏干哦。一粒一粒的玉米,这绝对是手工菜,吃起来甜趣入味,也是很不错的选择。 除了炉上烤串,叼嘴的好些小菜都值得品尝。比如叼嘴蹄花和霸王排骨,香糯美味,就是花生碎好些洒得有点多。包浆豆腐我个人很喜欢,叼嘴的牛肉串看着辣味十足,其实没有想象中那么霸道,口感挺好。整桌90%好评的叼嘴的雁鹅唇和烤饼也不能落下。最后再来一份鲜甜细嫩的兰花蚌,完美! 叼嘴,作为明发的新成员,俏皮、时尚、有串、有酒,氛围不错、选择也多、性价比尚可。盛夏临近,放肆撸、随便喝、使劲燥,撸串江湖又多了一个不错的选择!
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