标题: 轻轻尝一口，你许我的小美好，还要把它带回家 [打印本页]
作者: buzhy 时间: 2019-4-14 12:51
标题: 轻轻尝一口，你许我的小美好，还要把它带回家
小姐妹们的下午茶来点什么？咖啡拿铁，提拉米苏，鲜果甘茶，还是港式杨枝甘露？不如来份养生银耳羹。
周末与朋友逛到曾厝垵，发现了一家新开的甜品店，许小美。一眼就被门口开满一整面墙的鲜银耳吸引了，好似花朵般盛开，煞是可爱，情不自禁走进来一探究竟。
位于曾厝垵社中山街的街口，色调纯白清新。老板想要“许你一个小美好”，取了许小美这个很少女的名字，就和这家店一样，充满了少女感。
银耳有补脾开胃的功效，滋阴润肺，还能养颜润肤。不少甜品店也会推出银耳系列的糖水，不过像许小美这样专门做银耳甜品的却很少有。
门口花朵似的鲜银耳，就是镇店之宝，来自“食用菌之乡”宁德古田的鲜银耳。泡发的干银耳，而是天然的鲜银耳。无漂白，色泽淡黄润泽，大朵疏松肉厚，食材好的没话说。
对于从闽北山区走出来的孩子，许小美是一份惊喜。家乡靠近古田，从小就常喝母亲炖的银耳羹，这味道，是我童年的记忆，也是家乡的味道。
招牌的银耳羹每日鲜炖，熬煮出丰富粘稠的胶质，胶原满满，配上红枣、桂花和多彩小丸子，清甜滑嫩，冷热皆宜，一碗润燥滋养，喝起来超满足超苏胡。
一大碗才18块左右，很有饱腹感又不用怕会吃胖，真是对小仙女们极友好的下午茶之选。
配料选择多多，店里已有几款推荐搭配。
木瓜椰奶冻银耳羹，椰奶香甜，木瓜柔软清润，还有排毒功效。心太软银耳羹，心里软红枣香甜软糯，让人眼前一亮。
抹茶慕斯银耳羹&杏仁慕斯银耳羹
两款方块慕斯Q嫩细软，像布丁又像豆腐，让银耳羹的口感更加丰富。
雪梨桃胶银耳羹
琥珀色的桃胶也是养颜佳品，双重美味，双重功效，越喝越漂亮。
也可以根据个人喜好，额外加料，价格在2-5元不等。
尝过意犹未尽，还可以来杯银耳露，杯装设计，随手带走，现喝打包都方便。杯子上绘制了靓丽精致的插画，不失为一件摆拍神器。
黑糖仙草银耳露，烧仙草饮品里加入银耳，除了奶茶丝滑、仙草冻Q滑，还多了一味脆软，别具一格。
黑钻星云银耳露是人气爆款，用黑糖煮的桃胶色泽更深一些，配上纯正鲜奶与润透银耳，黑白相衬，晶莹透亮，不愧“黑钻星云”之名。软嫩滑脆，奶香鲜浓，甜而不腻。
吃完还可以拎着走，冻干的即食银耳羹，开水一冲就是一杯暖心的银耳羹，轻松get这份小美好。
天然手工包装精美，还有漂亮的雕花。
还有白莲，红枣等干货伴手礼，琳琅满目，来厦门旅游除了海味，带上点山区的干货也不错，送礼自用两相宜。
一碗暖心银耳羹，一个惬意的午后，一份大自然的美丽馈赠，还能拎着带回家，这样的小美好叫人怎能不收下呢！
喜欢所以推荐：雪梨桃胶银耳羹，黑钻星云银耳露
坐标：曾厝安社106号
人均：甜品饮料RMB16-2
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