标题:
虾干泼茼蒿
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作者:
dragonkym
时间:
2019-4-14 00:26
标题:
虾干泼茼蒿
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“
买了一捆鲜嫩的茼蒿，焯一下水，炒酥的虾干调味泼到茼蒿上，菜色莹绿，鲜美不油，好吃极啦😋😍
”
食材明细
主料
茼蒿
适量
小对虾干
适量
小米椒
2个
辅料
玉米油
适量
蒜片
适量
开水
半碗
盐
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾干泼茼蒿的做法步骤
1
鲜嫩茼蒿择洗净。
2
开水中焯一下水捞出摆盘。
3
锅内适量油烧热，小米椒，蒜片放入炒香。
4
小对虾干放入炒酥香。
5
半碗开水，适量盐，生抽调味。
6
成品。
7
成品。
8
成品。
小窍门
中辣，不喜吃辣的亲可不放辣椒。
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