欧包还能DIY？苦瓜味、黑胡椒？郑州这家与众不同欧包店，有趣好玩更好吃！

buzhy

郑州的春天终于又回来了，

经历了两天瑟瑟发抖的日子，

好不容易放晴，

和小姐妹们的下午茶又可以约起来了！

大概小微的姐妹们，

都是真·吃货，战斗力极强，

一家店根本满足不了她们任性的胃口，

正好小微私藏了一家，

可以随意搭配自己口味的欧包店，

就算姐妹们再任性，

这家店也能满足她们了！

在大上海二楼街角区，

刚一走进去，在手边就是【无作欧包】

和别的欧包店与众不同的是，

这里的欧包都是在自己轨道上，

运动着的，很像回转寿司，

还挺好玩的。

走到前台，小姐姐笑脸盈盈的样子，

看着也特别甜美，真好，

吃下午茶的心情就要这么美丽才好。

这家欧包店，

小微为什么说是可以随意搭配自己的口味，

因为在这里，

你需要自己DIY一份欧包，

没错，就是自己DIY，

不是需要自己揉面团那种手工，

是可以自己选基底、内馅儿、酱料，装饰，

为欧包赋予101种可能。

【无作欧包】提供了6种基底，

每一款都是经典的欧包，

内馅儿更是有10种，

从甜到咸，

各种口味看的小微选择困难症都犯了。

淋上的酱汁种类也不要更丰富，

黑胡椒、黄芥末、酸奶、蜂蜜，

甜口咸口肯定有你所爱。

小微看的怦然心动，

拿来菜单开始准备自己动手试试看，

黑巧克力+海盐奶油+酸奶+椰片

小微选了一个保守的搭配，

写好菜单交给小姐姐，

就等待着美味的诞生。

小姐姐看到菜单会心一笑，

便开始麻利的制作，

各种瓶瓶罐罐就在眼前，

像是一个魔法师，

不一会，小微的专属欧包就做好。

看起来也并没有什么嘛，

起码这个搭配都是小微喜欢吃的~

黑巧克力的基底味道很浓郁，

属于那种比较重一些巧克力味道，

海盐奶油是小微一直喜欢的，

奶油的细腻、海盐的自然咸味，

糅合在一起奇妙口感，

让小微爱不释手。

最后淋上的酸奶是小微突发奇想，

想要来点不一样的味道，

最后撒上的椰片，香气四溢，

这个整体搭配小微还是很满意的~

小姐妹不服，也要自己来做一个，

爱咸口的她，选了西式洋葱圈当基底，

泰式咖哩鸡肉+蜂蜜芥末酱

听起来还是很不错的口味，

最后撒上一些肉松，

在还没有出品之前，

小微还有些想象不出这个味道。

不过看到出品之后，

竟然意外的很好看~

还有些和风日式的感觉，

咬下一口，味道还不错~

俗话说的好，别人的永远比自己好吃，

看到小姐妹DIY的欧包，

小微顿时抛弃了我的巧克力，

甜口咸口各有风味，

最重要的是，更加对自己口味！

常规的搭配小微都试了一下，

下边就要试试非常规的路线，

“黑暗料理”了解一下~

本着怎么奇怪怎么来的想法，

多谷物面包+流心奶黄+黑胡椒酱+芒果

当前台小哥哥看到这个菜单时候，

脸上露出不可名状的笑容时候，

小微就知道，嘿嘿嘿有戏！

看到成品的时候也没有不一样的地方，

可是咬下一口，感觉就十分不同了，

意外会是很难吃？

不不不，甜咸搭配碰撞出来更有趣的味道，

流心奶黄虽然是甜口的，

不过有一些咸蛋黄的颗粒感在里边，

和奶黄包那种味道很像，

甜中带咸，

加入芒果之后，让整个浓密的质感，

变得清爽了起来。

点睛之笔一定是那个黑胡椒酱汁，

夺味不说，

和甜甜的内馅儿搭配，

在口中糅合成了一种独特的味道，

本来想做一种黑暗料理，

没想到味道还是出奇制胜！

不走寻常路的搭配，

真的创造了欧包更多的可能性。

如果你是重度选择困难症患者也没关系，

除了DIY环节之外，

【无作欧包】还有更多的成品欧包，

墨鱼金枪鱼、抹茶麻薯红豆......

绝不只有DIY这么简单！

小微印象最为深刻的，

还是那款【苦瓜欧包】

听着有些黑暗料理，

但是你们千万不要被苦瓜的外表骗过去了。

整个欧包是一种清透的绿色，

一看就是夏天的味道，

十分清爽的感觉，

苦瓜切细丝，加上薄荷叶点缀，

被细密奶油包裹着，

吃下的时候，

欧包的柔韧感觉和苦瓜的清脆，

成了两种不同的感觉。

苦瓜刚吃的时候，其实并没有什么苦味，

后味微微泛苦的时候，

已经被奶油冲淡了许多，

讲真这款苦瓜面包，

小微还是第一次见到，

单从新意来说很有趣，

口味也比想象中要更好。

如果你们来到了【无作欧包】

恰好碰上了苦瓜欧包一定来试试看~

小微去时候没赶巧，

听说还有一个辣椒酱mix虾仁的神仙搭配，

你们如果碰到一定得尝尝！

【抹茶红豆】欧包里边加入的麻薯，

是我喜欢的口感，

麻薯的感觉是会比年糕更软一些，

不过弹牙的口感却不会减少，

内馅儿满满，刚一切开麻薯就溢了出来，

拿起一块沉甸甸的，

抹茶味的清新、红豆的微甜，

和麻薯在一起，

在味蕾来一个三重奏。

欧包吃到满足，

店内的饮品也不容小觑。

这个好像香水一样的瓶子，

你们猜装的什么~

其实是力娇酒，

各种果味的力娇酒可千万不能小瞧了，

这度数可有20°呢！

欧包DIY，你们最想来试试哪种口味呢~

如果一不小心选择困难症犯了，

小哥哥小姐姐们的推荐搭配，

你们可以尝试一下~

小微最后还要提一嘴，

【无作欧包】里的“奶油”

其实不全然是奶油，

是果酱+卡仕达酱，

所以爱美的小姐姐们吃起来，

也不要觉得有负担哦~

无作欧包

地址：大上海二楼黑衣主厨酸菜有鱼斜对面

（无作欧包暂时没有堂食位置，

不过可以买了面包去对面吃鱼呀~）

联系电话：4009996613

营业时间：9:00-22:00

人均：15元