丝瓜炒木耳

killer88

食材明细
丝瓜 适量
木耳 适量
葱 适量
蒜 适量
植物油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
香油 适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
丝瓜炒木耳的做法步骤


1丝瓜清洗干净切滚刀块儿，嫩的丝瓜建议不用去皮


2葱花、蒜片切好备用


3葱花、蒜片切好备用


4热锅加油放入葱花、蒜片煸香，倒入切好的丝瓜和木耳翻炒均匀


5加入适量的蚝油和盐继续翻炒均匀


6加少许清水盖上锅盖焖一会儿


7汤汁收干加少许鸡精和香油调味儿即可出锅


8装盘，成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   晚餐