西洋参红枣鸡汤

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“西洋参有清热、解毒、补心益气的功效，而鸡则有补血、补肾的效用，西洋参炖鸡汤有一股天然的温补功效，特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用”
食材明细
土鸡 半只
红枣 6个
西洋参 2克
葱花 适量
姜 适量
盐 少许
水 适量
其他 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
西洋参红枣鸡汤的做法步骤


1备齐材料，鸡清洗干净斩块


2鸡块放入沸水中焯水，去掉血水捞出待用


3所有的材料（盐除外）放入大炖盅中


4炖锅中加入水至刻度，放入搁架


5炖盅放入锅中，加入清水没过食材


6接通电源，用功能键选择骨头汤功能，按开始自动烹饪，默认时间2个小时


7烹饪结束，炖好的清鸡汤，味道非常鲜美，喝的时候用适量的盐调味，若感觉油腻，可将鸡汤表面的油脂撇出；
小窍门
西洋参用量不可多，一天不可超5克，忌食萝卜和饮茶
使用的厨具：其他