杏仁豆腐汤

dragonkym

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“此汤具有养颜护肤，养体塑身的功效，适合于减肥、产后恢复的人食用”

食材明细

• 甜杏仁150克
• 老豆腐250克
• 盐适量
• 水适量
  

• 其他口味
• 煮工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

杏仁豆腐汤的做法步骤

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  1
  
  甜杏仁清水浸泡，便于去掉外皮
  
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  2
  
  去掉外皮的杏仁、准备好的豆腐
  
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  3
  
  锅中放入清水、一小勺盐，凉水放入切块的豆腐，小火加热至冒泡，捞出豆腐，此步骤主要是为了去掉豆腥味
  
• 
  
  4
  
  豆腐、杏仁放入大炖盅中
  
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  5
  
  加入清水没过豆腐，炖锅中提前加水至刻度，放入炖盅
  
• 
  
  6
  
  按功能键选用骨头汤功能，按开始自动运行，默认时间2个小时
  
• 
  
  7
  
  2个小时后炖好的豆腐汤，食用时用少许的盐调味即可
  
  

小窍门
若想汤汁发白，可将杏仁敲碎再炖汤