凉拌黑木耳

cooldaddy

凉拌黑木耳主料:黑木耳,20g
辅料:凉拌醋,适量;盐,适量;酱油,适量;生姜,适量;青红椒,适量;花椒油,适量;食油,适量;白糖,适量

凉拌黑木耳做法步骤
1.甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。

2.木耳泡发后，撕成小朵。

3.把木耳下开水，快速焯水后捞出备用。

4.把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入欣和六月鲜酱油。

5.倒入一汤匙凉拌醋。

6.锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。

7.放入一汤匙白糖。

8.少许精盐，炒匀。

9.把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。

10.最后倒入少许的花椒油，拌匀即可。