鸡汁豆腐串

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鸡汁豆腐串

健康功效

豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
口蘑：补虚、健脾、宣肺止咳

食材用料

豆腐皮2张	鲜虾2只
口蘑5个	鸡汁20毫升
葱2段	姜3片
辣椒油适量	大蒜2瓣
香菜3根	盐10克

鸡汁豆腐串的做法

• 1.食材备用。

• 2.将干豆腐皮切成小长方形。

• 3.卷成卷，用牙签串起备用。

• 4.锅中坐水，放入葱姜、盐，挤入鸡汁。

• 5.水开后放入豆腐串。煮10分钟。

• 6.放入虾。

• 7.放入其他配菜。转小火煮10分钟。

• 8.辣椒油、大蒜末、香菜放在一个碗中。

• 9.把料汁的一半放入锅中，煮5分钟左右即可关火。

• 10.大快朵颐的吃起来吧。