双果酸奶

killer88

酸奶的营养价值众所周知。自制酸奶方便、省事，直接食用或是搭配水果、果酱或是果干等等，各有风味。”
食材明细
鲜牛奶 500ML
西瓜 适量
水蜜桃 适量
蜂蜜 1小勺
酸奶菌粉 1包
奶香 口味
技巧 工艺
数小时 耗时
简单 难度
双果酸奶的做法步骤


1酸奶容器开水烫过，消毒。


2牛奶2盒500ML，菌粉1包


3牛奶倒入容器，加入菌粉，搅拌均匀，静置5分钟再搅拌一下，菌粉完全融化。


4放入酸奶机，通电发酵6-8小时。


5酸奶发酵完成。凝结成嫩豆腐状。冷却后放冰箱冷藏保存。


6切好西瓜丁、水蜜桃丁。


7适量酸奶放在碗中。


8加入水果丁，1小勺蜂蜜拌均匀即成。
小窍门
1、发酵酸奶的容器要开水烫过消毒。
2、水果根据自己喜好随意搭配。
3、喜欢甜味酸奶，也可在牛奶中加入白糖，再与菌粉混合。
使用的厨具：酸奶机