千叶青菜【4P】

lshen321

食材明细

• 千叶豆腐适量
• 青菜适量
• 郫县豆瓣酱适量
• 辣椒适量
• 盐适量
• 蒜适量
• 生姜适量
• 调和面适量
  

• 中辣口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

千叶青菜的做法步骤

• 1
  千叶豆腐切块，青菜洗干净，蒜切片，辣椒切段
• 2
  适量油，加入花椒，烧热后加入郫县豆瓣酱去生味
• 3
  加入千叶豆腐和青菜，加一点点水，大火，炒至千叶豆腐微焦，口感会比纯软的好吃，不过时间不能太久会有焦味
• 4
  快出锅时加适量盐和调和面，搅拌均匀出锅~
  

使用的厨具：炒锅