麻辣红油百叶

dragonkym

[url=][/url]

食材明细

• 百叶300g
• 姜1小块
• 红辣椒面3勺
• 蒜2瓣
• 香菜按需
• 红尖椒6个
• 花椒一把
  

• 麻辣口味
• 拌工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

麻辣红油百叶的做法步骤

• 
  
  1
  
  百叶洗净
  
• 
  
  2
  
  锅里放姜片和盐烧开
  
• 
  
  3
  
  水开后放入百叶三滚抄熟，起锅入冷水浸泡（保持百叶脆脆的口感）
  
• 
  
  4
  
  辣椒切小，姜蒜切末
  
• 
  
  5
  
  油上锅烧热，下入辣椒、姜蒜和花椒炒香
  
• 
  
  6
  
  炒香后关火，加入红辣椒面、白砂糖、生抽、醋调好味，趁着油热迅速搅拌均匀。
  
• 
  
  7
  
  把搅好的调料通过滤网倒入百叶中
  
• 
  
  8
  
  撒入香菜
  
• 
  
  9
  
  拌均匀装盘即可
  
• 
  
  10
  
  超级好吃的夏日凉菜
  
• 
  
  11
  
  低卡食物又好吃解馋！