蒜薹香干炒鸡心

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3张图片

“鸡心头一定要切掉，再把鸡心一剖为二，把鸡心里面的血块清洗干净，吃了才健康。。。”

食材明细

• 鸡心190克
• 香干150克
• 蒜薹110克
• 酱油适量
• 盐适量
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

蒜薹香干炒鸡心 的做法步骤

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  1
  
  食材：鸡心（已清洗焯水）、香干（已切开）、蒜薹（已清洗切段）
  
• 
  
  2
  
  烧锅倒油烧热，下入切好的香干和蒜薹翻炒翻炒至蒜薹断生。
  
• 
  
  3
  
  接着，焯好的鸡心翻炒一下。
  
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  4
  
  然后，加适量的酱油。
  
• 
  
  5
  
  加适量的盐。
  
• 
  
  6
  
  调味炒匀即成。
  
  

使用的厨具：炒锅