番茄鲟鱼块

xiaoniao290

鲟龙鱼的营养超级高哦！能健脾益气、明目壮阳等等哦！配上番茄酸酸甜甜的，肉质更加鲜美嫩哦！我们一起学一下吧！

烹饪难度：容易	烹饪时间：<20分钟
主料
鲟龙鱼块1块	番茄2个
九层塔1把	姜片少许
鸡蛋淀粉适量
调料
盐适量	胡椒粉少许

做法步骤1准备好原材料

2将鲟龙鱼肉块切成片， 加入盐、淀粉、姜片和半个蛋清， 搅拌均匀后腌制几分钟

3烧热锅， 放少许油， 加入切块的西红柿翻炒

4将西红柿翻炒出汤汁来

5下入腌制好的鲟龙鱼片平铺在锅中， 加上盖

6待鱼片转为白色后就小心的翻炒均匀

7再加入盐和胡椒粉等调味料

8最后加入九层塔叶翻炒均匀即可；



烹饪小窍门

注意勾芡量哦！不然鱼的口感会老！