番茄疙瘩汤

killer88

“番茄疙瘩汤，很朴实的一碗汤能吃出温馨家的画面。”
食材明细
面粉 100克
水 45克
青菜 3根
鸡蛋 1颗
番茄 2个
盐 适量
葱花 适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
番茄疙瘩汤的做法步骤


1先来做番茄疙瘩汤，面粉加一克盐。


2慢慢倒入清水（凉水也可以）边倒边用筷子搅拌成面疙瘩。


3番茄用开水烫一下去皮。


4青菜洗净切小块。


5葱花爆香。


6倒入番茄翻炒。


7加入足量清水煮开，调入适量的煮分钟让汤入味儿。


8下入提前做好的面疙瘩。


9青菜放进去。


10最后将鸡蛋打撒下锅。淋入香油关火。


11香喷喷又开胃。


12好吃
小窍门
面疙瘩用凉开水即可。
使用的厨具：煮锅