蟹味菇汤【2P】

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食材明细

• 蟹味菇300g
• 胡萝卜半个
• 香菜两根
• 花生油适量
• 葱花适量
• 盐适量
• 鸡蛋一个
• 淀粉适量
  

• 咸鲜口味
• 烧工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度
  

蟹味菇汤的做法步骤

• 1
  蟹味菇把根部去掉，然后清洗干净。
• 2
• 胡萝卜切小片，香菜洗净切小段。
• 3
• 架锅热油，葱花爆香，放入蟹味菇快速翻炒几遍，再放入胡萝卜片，倒入清水，加入适量盐，盖锅盖大火煮开。
• 4
  煮开后，倒入水淀粉，再次煮开倒入鸡蛋液，关火最后放入香菜。
  

小窍门不要过于晚的放入盐，蟹味菇会进不去滋味哦。

使用的厨具：炒锅

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口水都流出来了，马上就去做来吃。