菠萝炒饭

dragonkym

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“【儿童】孩子会很喜欢的一道菜。做法很简单，只要热爱就能做到”

食材明细

• 剩饭适量
• 酱油适量
• 虾仁5个
• 黄瓜半根
• 胡萝卜半根
• 菠萝肉适量
• 豆油适量
• 盐适量
  

• 酸甜口味
• 炒工艺
• 一小时耗时
• 普通难度
  

菠萝炒饭的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备材料
  
• 
  
  2
  
  菠萝用水冲洗下
  
• 
  
  3
  
  在菠萝的4分之一处把头切下
  
• 
  
  4
  
  用水果刀从边缘处切“井”字，用勺子把肉乘出来，记住要用铁勺
  
• 
  
  5
  
  拿出来的菠萝肉用盐泡10分钟
  
• 
  
  6
  
  把虾用沸水煮5分钟
  
• 
  
  7
  
  乘出来后扒皮
  
• 
  
  8
  
  油锅热了后把米饭倒进去，两个人的量
  
• 
  
  9
  
  把之前准备好的黄瓜丁，火腿丁，胡萝卜丁倒进去，加酱油和盐，最后把菠萝丁倒进去，炒熟乘出，直接放在之前的菠萝里
  
• 
  
  10
  
  摆盘
  
  

小窍门
菠萝泡水，一定要放盐，这样不会太酸。