野山椒牛百叶

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食材用料

牛百叶250克相克食物	野山椒100克
香菜150克相克食物	姜1块相克食物
葱3根相克食物	辣椒酱1勺
山胡椒油适量	油1勺
盐1勺	料酒半勺
红尖椒3个	醋1勺相克食物
蒜2瓣相克食物

野山椒牛百叶的做法

• 1.将牛百叶洗净，用白醋清水泡半小时！
• 2.泡好后切成丝
• 3.锅中放水烧开，放入牛百叶烫一会，捞出沥干水
• 4.香菜洗净，野山椒洗净
• 5.野山椒切丝，香菜取杆子切段，葱切段姜切丝，蒜切碎！
• 6.锅中放油烧至七成热，放入蒜姜爆香
• 7.放入牛百叶炒匀
• 8.放入辣椒酱炒匀
• 9.放入香菜段炒匀，放入盐炒匀
• 10.放入野山椒炒匀，放入山胡椒油炒匀
• 11.放入葱段炒匀，
• 12.装盘上美图1张