藜麦摩摩喳喳【1P】

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食材明细

• 土豆500克
• 藜麦50克
• 清水400m
• 冰糖适量
• 红薯500克
• 椰浆1罐，270ml
• 盐1/2茶匙
  

• 甜味口味
• 煮工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

藜麦摩摩喳喳的做法步骤

1 材料备好。
2 藜麦洗净灰尘，浸泡30分钟。
3 土豆、红薯去皮切块待用。
4 将土豆和红薯块放到蒸锅里蒸软，大约30分钟（可改用微波炉会缩短时间）。
5 锅内加入清水煮沸后，放入藜麦煮15分钟，煮至藜麦成透明状。
6 煮好的土豆、红薯、藜麦备好。
7 锅里倒入清水，加入一半的椰浆，煮沸后倒入冰糖和盐。
8 倒入藜麦拌匀。
9 倒入土豆和红薯块拌匀，煮2分钟。
10 关火，再倒入余下的椰浆拌匀。
11 放凉后或放入冰箱冷冻2小时后开吃，也可以加入冰块食用。

使用的厨具：煮锅