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[美食指南] 芦笋培根卷

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楼主
 楼主| 发表于 2017-6-11 02:03 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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我买的这种培根,全瘦肉,之前煎过,没什么油份析出来,所以这次煎芦笋培根卷我下了黄油,如果您用的培根是肥瘦夹杂的,就不需另加油了。
食材明细


芦笋培根卷的做法步骤

  • 1

    主材料


  • 2

    芦笋洗净后只取头部以下约10公分长,切段


  • 3

    培根卷住芦笋条中部,用牙签扎住固定


  • 4

    平底锅加一小块黄油,加热至融化


  • 5

    把培根卷放进去,小火煎至一面稍微焦黄,翻另一面煎


  • 6

    煎好的培根卷拔去牙签,上碟码好,撒些培根草就可以食用了


  • 7

    成品图




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