现在 正是草莓 上市季
周末很多家长 还会带着孩子 去摘草莓踏青 可是上周末 合肥市民郭女士 带 4 岁的儿子洋洋(化名) 去农场采摘草莓时 同行的还有洋洋的同学 5 岁女孩甜甜(化名) 两个孩子却因采摘时 吃掉好几个没洗的大草莓 相继出现呕吐腹泻症状 凌晨还发起了高烧
郭女士说由于草莓园老板 说草莓没有打农药 可以免费试吃 所以孩子边摘边吃 他们才没有阻拦 经医生诊断 原来两个孩子 感染了诺如病毒
病从口入大家吃草莓时 一定要清洗干净
一些草莓种植户表示如果种植前期的防病工作没做好 草莓又经常生病的话 不排除有个别人在此过程中 使用农药的可能
不过北京农林科学院蔬菜研究所高级农艺师陈春秀也表示 农残需要累计到一定程度 才有可能致癌 且根据个人体质不同 致癌风险也不一样 按照此次公布的检查结果 如果只在草莓成熟季吃几次 不会对身体造成任何实质性的影响
怎样洗草莓才算干净呢清洗步骤 1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟。把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。 2、把草莓浸在淘米水 ( 宜用第一次淘米水 ) 及淡盐水 ( 一面盆水中加半调羹盐 ) 中 3 分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。 3、再用净水 ( 或冷开水 ) 冲洗一遍即可。 4、另外,洗草莓时一定不要去叶头。因为草莓一旦去叶头,放在水中浸泡,可能造成农药借着水流,进入草莓内心,反而受更多污染。
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