新时代日本女性为啥比男性爱喝酒

jacky216

近些年，总能听到日本大叔大爷们感叹，如今的小伙子们是越来越不能喝酒了，颇有一种“后继无人”的唏嘘。日本的酒精饮料消费市场的确正在萎缩，心痛的自然是居酒屋、餐饮店的经营者，以及代驾司机和出租车司机们。

　　日本厚生劳动省的调查显示，20到29岁的日本男性饮酒习惯率为10.9%，而40到49岁女性饮酒习惯率为15.6%，在过去的20年间提高了5.7%，已高于年轻男性。饮酒习惯率是指每周饮酒天数为3天及以上，每次饮酒量大于180.39毫升。看来，酒场已经成为日本御姐们的天下了。日本研究者表示，这主要是因为男性普遍因为健康意识增强而减少饮酒，女性则因为职业妇女的比例增加而有了更多需要喝酒的场合。

　　不可忽视的是，酒精饮料生产商才是市场风向的掌舵手。在女性饮酒率不高的过去，生产商为了拓宽市场推出了不少“女性化”的酒精饮料，即以酒精度数低，味道偏甜和水果口味为主的饮料。这些商品在女性消费者当中颇受欢迎。居酒屋中也提高了目标消费者为女性的酒精饮料种类和比例，使得更多女性也可以在此愉快消费。

　　日本酒精饮料消费达到最高峰已经是22年前的事情了，促成这个最高峰的其实还是要归功于“人口”。当时企业中层管理人员大多是“团块时代”出生的人们，“饮会”的公司文化也还存在。但是这种文化随着时间的推移以及经济的持续不景气，自然也就淡薄了。此后的20年里，酒精消费量从年966万千升下降了13%，仅有841万千升。而男性的饮酒率也从1996年的53.5%下降到33%。其中20-29岁男性的饮酒率更是从36.2%下降到10.9%。

　　现在，随着日本社会当中双职工家庭比例的上升，下班后喝杯啤酒再回家已经不是男士们的专利了。一位大阪女性在接受日本媒体采访时表示，“每天下班后换下制服回到家，总是喝杯啤酒之后再做晚饭。因为坐下之后，疲惫感就会上来，接下来就怎么也不想动了。”工作模式结束切换到主妇模式之间需要的是一杯啤酒。一部分女性的饮酒习惯就是这样养成的。

　　此外，所谓“饮酒作乐”，在女子会、女性们的家庭聚会、同学聚会等当中，酒精饮料都是调节气氛不可或缺的秘诀。酒精作为打开女性话匣子的钥匙，自然消费量不断上涨。

　　40多岁的日本女性比20来岁的日本男性更能喝，但这个“能喝”的定义不是酒量，而是指消费量。笔者对这样“颠覆性”的新闻总是很感兴趣，因为从中可以看到日本社会文化在方方面面的因素影响下的变化。而这样的变化，常常也能在另外一个社会发现相似之处，甚至预测另外一个社会的文化改变动向。

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日本女性的压力其实是很大的