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[美食指南] 煎牡蛎

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 楼主| 发表于 2018-3-19 13:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

食材明细
主料
海蛎子
2斤辅料
面粉
少许

少许
香菜
少许
花生油
少许
咸鲜
口味

工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
煎牡蛎的做法步骤


  • 1

    海蛎子洗刷干净,下水煮到微微开口。


  • 2

    取出海蛎子肉。


  • 3

    放入少许面粉和盐拌匀。


  • 4

    入平底锅煎制微黄。


  • 5

    翻面再煎一下。


  • 6

    出锅。



使用的厨具:平底锅、煮锅

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