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[中华美食] 紫薯玉米面发糕

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楼主
 楼主| 发表于 2018-3-19 05:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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  • 食材明细
    主料
    玉米面
    300克
    面粉
    200克
    紫薯
    200克辅料
    玉米油
    适量
    酵母粉
    5克
    枸杞
    适量
    甜味
    口味

    工艺
    数小时
    耗时
    普通
    难度


紫薯玉米面发糕的做法步骤

  • 1

    紫薯提前煮好。其他材料称好备用。

  • 2

    将紫薯倒入榨汁机,加入温水榨好。

  • 3

    倒入大碗中加入酵母粉,面粉,玉米油。搅拌均匀。

  • 4

    等待发酵至两倍大。

  • 5

    发酵至两倍大。用枸杞点缀,中火蒸40分钟。

  • 6

    上锅中火蒸40分钟。

  • 7

    成品图。(冷却脱模)

  • 8

    成品图。

  • 9

    成品图。

  • 10

    面食吃了,身体好。

  • 11

    成品图。



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