烤箱版薯条

悠闲客栈

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“2016欧洲杯于6月11日0时开幕啦！不管你是真球迷，还是伪球迷，熬夜看球你一定要知道这件事：必！需！要！有！吃！有！喝 各位，啤酒、零食……统统摆出来。”

食材明细
主料

• 土豆1000克
• 橄榄油适量
  

辅料

• 盐适量
• 
  
• 其他口味
• 烤工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
• 
  

烤箱版薯条的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备好食材
• 
  
  2
  
  土豆洗净切成条（土豆带皮烤出来特别香，不喜欢土豆皮的可以把皮削掉）
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  3
  
  清水洗去土豆条表面淀粉
• 
  
  4
  
  清水里放入3茶匙盐，将土豆放入盐水里浸泡3分钟
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  5
  
  将土豆条捞出，充分沥干水分（一定要沥干水分，可以用厨房用纸吸干土豆条表面水分）
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  6
  
  倒入1大匙橄榄油 ，适量盐，拌匀土豆条。
• 
  
  7
  
  烤盘铺上锡箔纸，刷上薄薄一层橄榄油，将土豆条平铺在烤盘上，放入烤箱230℃烘烤20分钟，然后将土豆条翻面再烘烤20分钟。
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  8
  
  成品照
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  9
  
  成品照
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  10
  
  成品照
  

小窍门
1、烤箱大小、型号、功率不同，烘烤时间也会存在差异，所以具体的烘烤时间要根据自己的烤箱做相应增减。
2、土豆条不要放得太挤，太挤不宜烘烤时水分蒸发。


使用的厨具：电烤箱