孜然奥尔良烤翅根

悠闲客栈

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“自己在家做健康烤鸡翅”

食材明细
主料

• 鸡翅根500g
• 奥尔良腌肉粉20g
• 蚝油10g
  

辅料

• 孜然粉6g
• 清水40g
• 
  
• 咸鲜口味
• 烤工艺
• 一小时耗时
• 高级难度
• 
  

孜然奥尔良烤翅根的做法步骤

• 
  
  1
  
  鸡翅根洗净控干水
• 
  
  2
  
  加入奥尔良粉和清水拌匀腌制30分钟，期间不时搅拌3到4次
• 
  
  3
  
  烤盘内放入腌好的翅根，剩下的腌汁加入孜然粉和耗油拌匀，刷在翅根上
• 
  
  4
  
  入烤箱中层210度烤制15分钟
• 
  
  5
  
  15分钟后取出反面再刷一层酱汁，入烤箱中层210度烤制15分钟即可
• 
  
  6
  
  就是这个味儿～
• 
  
  7
  
  成品
  

使用的厨具：电烤箱