柱侯鸡

killer88

“酱香味十足的柱侯鸡，美味可口，必定饭遭殃😜”
食材明细
清远鸡 半只
红椒 1个
青椒 1个
料酒 1匙
姜片 4块
大蒜 4粒
柱侯酱 1大匙
白糖 半勺
水 1小碗
葱 2颗
盐 适量
油 适量
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
柱侯鸡的做法步骤


1将半只鸡洗净切成小块。


2所有配料也洗净切好。


3上锅入适量油，将鸡块炒至干水变色。


4加入葱姜蒜煸炒出香味。


5再加入料酒拌炒至没酒味。


6接着加入一大勺的柱侯酱拌炒均匀。


7再加入半勺白糖和适量的盐拌炒一小会。


8最后加入约1小碗的水炒均盖紧焖煮。


9煮至汤汁差不多浓稠时，加入青椒红椒炒至8成熟关火。


10成品。趁热享用
使用的厨具：炒锅