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[中华美食] 炝炒红薯叶【1P】

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楼主
 楼主| 发表于 2017-6-18 06:34 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
食材明细
  • 红薯叶200G
  • 花椒少许
  • 味精少许
  • 干辣椒一大把
  • 少许
  • 微辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

炝炒红薯叶的做法步骤
  • 1
    红薯叶洗净(多洗两次哟),沥干
  • 2
  • 冷锅倒油后开火,干辣椒掰段入锅,花椒入锅。
  • 3
  • 等干辣椒变黑,油温升高后,倒入红薯叶翻炒,然后根据各人口味加盐、味精。起锅上盘。
小窍门1、这道菜简单易学,冷油放干辣椒,花椒是亮点。可以让这道菜比很多餐馆炒的还好吃~

使用的厨具:炒锅


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