这座不太出名的湘南小城，却藏着一个晨雾弥漫的东方瑞士（下）

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青砖黛瓦的古镇古村
描绘出一种时光沉淀的沧桑感
没有湘西凤凰古镇的名气，也没有人声鼎沸的游客，郴州的这些古村落仍旧纯粹得令人产生无限感怀。明清的建筑群在这里保存着，香火龙的传统在这里传承着，冒着热气的温泉水在这里流淌着，不来看看，你会错过太多。
|| 板梁古村-一石一瓦皆藏玄机


▲图：@别有所图

▲图：@别有所图
板梁村家家户户石板路相连，连绵有10多公里长。穿行于保存完好的明清历史的建筑群中，看看那经历千劫而不倒的古民居，触碰那雕梁画栋，飞檐翘角的精致木纹，感受古老的湘南文化，寻觅不曾体验过的古老宗法仪式，细细品味这“湘南第一村”的独特风貌……
地址：郴州市永兴县高亭乡境内
|| 坳上古村 -拆封一卷明清建筑水墨画

▲图：@陈敏捷

▲图：红网论坛@布尔什维克
千百年来，建筑一直是时代的见证者，坳上古村也不例外。这座村落最扎眼的便是那连绵不绝的明清古建筑群，时光、风雨的侵蚀，不但没让它失去原有的震撼，反倒多了一丝以柔克刚的力量感。在村中行走，脚踩着青石板路，仿佛来了次穿越。青砖黛瓦、蜿蜒巷弄，一景一物都像极一卷雅致的水墨画，静谧却令人动容。
地址：郴州市苏仙区坳上村
|| 汝城-具有古老传统的温泉小城

青山、绿水、竹海民居交织如画，便形成了汝城这样一处天然的温泉胜地。它以湘南民居建筑群为主流风格，吸引了无数前来放松的度假客们。

▲图：@79笑容

▲图：@slsmzhf
除了温泉，汝城还有一种独具特色的传统名俗——香火龙。相传最早起源于唐高宗弘道年间，这里的人们用稻草扎龙焚烧祭祀以止水患，如今1300多年过去了，它被列入了国家级非物质文化遗产，也成了特定在元宵节期间举办的一项民俗活动，各村举行舞龙活动，庆贺丰收，祈求风调雨顺、五谷丰登。
地址：郴州市北湖区郴资桂大道往桂阳方向中段
|| 阳山古村 -秀水萦回的文人村落


阳山与其他古村最大的不同的是，它既不是官人建村，也不是商人建村，而是一个典型的文人村落。这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，采光通风、排水处理等多处都集中体现了古人的智慧，颇有《桃花源记》所述的境界。
地址：郴州市桂阳县正和乡境内
令人上瘾的湘南美食
汇成了当地人离不开的下饭菜
像是血鸭、抖辣椒、坛子肉、栖凤渡鱼粉，不仅是当地馆子里的必点的菜色，也是当地人家家都会做的美食。他们对辣椒的喜爱也是显而易见的。无论什么菜品，或多或少都会有一些辣味，爱吃辣的人可能会上瘾哦~
|| 血鸭 - 开胃凉血的美味


这是当地人饭桌上经常会有的一道菜。刚宰杀的鲜嫩鸭子，用开水烫过了，然后油爆，再加酒、姜、葱、八角等调料，加干辣椒，红辣椒、青辣椒，最后快熟时，再将鸭血泼上。炒出来后鸭肉呈浆黑色，咸辣相宜，十分可口。
|| 抖辣椒 - “午无抖辣子不饱，晚无抖辣子不安”


“抖辣椒”可能大家并不陌生，郴州众多大小餐饮店的菜单上很少没有“抖辣椒”或者“皮蛋抖辣椒”的。郴州抖辣椒以安仁最为地道和出名，因为安仁人爱吃“抖辣椒”，本地称“抖辣子”，味道香辣，清新爽口，属下饭必备。
|| 坛子肉 - 年夜饭上的常客


坛子肉由来已久，是郴州人最离不开，也是最接地气的特色美食。传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时，当地老百姓赠送给下酒，深得其喜爱。而现在，在郴州年夜饭桌上，这道菜也是必不可少的，一家人其乐融融的围在一起，尝一口坛子肉，什么烦恼都没了。
|| 栖凤渡鱼粉 - 走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！

▲图：@吃喝玩乐在郴州

▲图：@吃喝玩乐在郴州

▲图：@吃喝玩乐在郴州
一说起栖凤渡鱼粉，只要是郴州人，应该都会下意识咂一下嘴巴，咽咽口水，于是，一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在嘴里了。鲜辣入味的鱼粉，就像郴州人直爽随意的性子。酸辣鲜美的汤底不仅看起来十分赏心悦目，实际也很有料，一嗦便停不下来。
推荐鱼粉店：罗记栖凤渡鱼粉王；郴州鱼粉王；佳兴鱼头粉
要是有一天你看过了张家界的山水，也看过了凤凰古城的面貌，还想要看看湖南的更多面，郴州倒是个不错的地方。