水煮橡皮鱼

dragonkym

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“好久没有吃鱼了，买了两条橡皮鱼，搁入点蒜片、姜片和油辣椒加清水煮橡皮鱼，这就是【水煮橡皮鱼】哦。。。”

食材明细

• 橡皮鱼2条
• 蒜片适量
• 姜片适量
• 油辣椒适量
• 香葱适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 盐适量
  

• 微辣口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

水煮橡皮鱼的做法步骤

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  1
  
  食材：橡皮鱼（去鱼头剥皮去内脏洗净）、蒜片、姜片、香葱、油辣椒
  
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  2
  
  烧锅倒油烧热，下入蒜片、姜片和油辣椒翻炒翻炒出香味。
  
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  3
  
  接着，加适量的清水煮开。
  
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  4
  
  然后，下入已洗净的橡皮鱼，加适量的料酒。
  
• 
  
  5
  
  加适量的生抽。
  
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  6
  
  加适量的盐。
  
• 
  
  7
  
  调味煮开，煮上6——7分钟
  
• 
  
  8
  
  最后，出锅装入大碗中，搁入香葱，即成。