清炒莴笋【8P】

lshen321

食材明细

• 莴笋1根
• 香葱1棵
• 蒜头2瓣
• 盐适量
• 鸡精少许
  

• 清淡口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

清炒莴笋的做法步骤

• 1
  莴笋去皮洗净，擦成丝。
• 2
  香葱切段，蒜头切碎。
• 3
  锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
• 4
  倒入莴笋翻炒。
• 5
  炒至莴笋微微变色，调入盐和鸡精翻炒均匀。
• 6
  下入葱段翻炒几下即可关火。
• 7
  出锅装盘，上桌享用吧。
• 8
  爽脆可口。
  

使用的厨具：炒锅