黑椒牛仔骨

悠闲客栈

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“美味的黑椒牛仔骨，很下飯，做法也簡單”

食材明细

• 牛仔骨400克
• 紅洋蔥半个
• 彩椒各半个
• 蒜2枚
• 李锦记黑椒汁2大勺
• 料酒适量
• 鸡粉适量
• 黑椒粒少许
  

• 微辣口味
• 煎工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

黑椒牛仔骨的做法步骤

• 
  
  1
  
  牛仔骨洗凈斬件
  
• 
  
  2
  
  洋蔥切塊
  
• 
  
  3
  
  彩椒切塊
  
• 
  
  4
  
  鍋裡放適量油爆香蒜米
  
• 
  
  5
  
  放牛仔骨中火煎至兩面熟起鍋
  
• 
  
  6
  
  先下洋蔥翻炒一會
  
• 
  
  7
  
  接著倒入彩椒繼續翻炒至八成熟
  
• 
  
  8
  
  再倒入剛煎熟的牛仔骨和兩太勺李錦記黑椒汁、料酒、雞精、黑椒粉
  
• 
  
  9
  
  炒勻即可起鍋