孜然香料烤翅根

dragonkym

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“烤肉是大家非常爱吃的一种美食，其实自己在家里烧烤要远远比大排档边的新鲜干净又卫生，而且味道也可以根据自己的喜好添加；制作步骤也非常简单：将肉类按照自己的喜好进行腌制入味，直接放入烤箱烤制，刚出炉时趁热吃，哇：真是太美味了。向是我今天做的这款烤鸡翅根就非常简单，即使小白也一看就会~~~”

食材明细

• 鸡翅根356克
• 色拉油少许
• 蜂蜜少许
• 温水少许
• 清水18克
• 孜然烤肉料18克
  

• 孜然口味
• 烤工艺
• 三刻钟耗时
• 普通难度
  

孜然香料烤翅根的做法步骤

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  1
  
  准备好食材
  
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  2
  
  盘中倒入清水和孜然烤肉料拌匀
  
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  3
  
  将鸡翅根放入盘中抓匀并腌制一夜
  
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  4
  
  烤盘铺锡纸刷少许色拉油后把腌制好的翅根码放好
  
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  5
  
  送入预热好的烤箱中层：200度、上下火，烤25分钟
  
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  6
  
  烤至10分钟时取出烤盘翻面
  
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  7
  
  在翅根上刷层蜂蜜水，继续放入烤箱
  
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  8
  
  烤至表面金黄即可
  
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  9
  
  成品图
  
  

小窍门
1、孜然烤肉料为复合型调味，所以腌制翅根时无需再放食盐等其它调料
2、烤制翅根要根据自家烤箱的脾性来调节温度和时间