土豆饼

prestige

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食材明细

• 土豆适量
• 面粉适量
• 牛奶适量
• 鸡蛋适量
• 盐适量
• 南德适量
• 老干妈适量
• 胡椒适量
• 孜然适量
  

• 原味口味
• 煎工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

土豆饼的做法步骤

• 
  
  1
  
  土豆洗净去皮切丝，加入鸡蛋（根据土豆的多少判断加多少鸡蛋），少量面粉（淀粉也可以，不过不要加的太多，不然就把土豆的味道盖过去了只有面粉的味道），少量牛奶（当然水也是可以的，不过牛奶的话更香），加入盐，南德，胡椒，孜然，老干妈（第一次做的时候没有加，就没什么味道），也可以根据自己的口味加其他作料，之后均匀搅拌
  
• 
  
  2
  
  在平底锅里放少量油，用筷子或者勺子取适量放入锅中，根据自己喜好摆形状，或者有模具的话更好
  
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  3
  
  用锅铲能移动土豆饼时，便可以翻面了
  
  

使用的厨具：平底锅

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