红豆薏米银耳露

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“煮过红豆薏米银耳羹，忽发奇想，想试试把它打成糊的口感。照例是省事的煮豆法——煮饭的时候放入蒸屉蒸。蒸好的银耳豆米放入料理机搅打成糊，想吃甜可以加糖，原味也挺好。
这祁和的料理机在去年修理之后，时隔半年，似乎又开始出现问题：近日来每次打浆之后总能在底部的不锈钢圆盘上发现黑色糊浆。疑似渗漏，看来又得联系客服询问维修事宜了。”

食材明细

• 红豆40克
• 薏米30克
• 银耳5克
• 凉开水400克
• 糖适量
  

• 甜味口味
• 榨工艺
• 三刻钟耗时
• 简单难度
  

红豆薏米银耳露的做法步骤

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  1
  用料：红豆40克，薏米30克，银耳5克，凉开水400克，糖适量
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  2
  银耳用清水泡发后洗净去根蒂。
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  3
  红豆薏米洗净，用清水浸泡2小时
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  4
  将所有材料倒入容器，加适量水，放入电饭煲蒸屉中，
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  5
  蒸熟，出锅，稍凉。
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  6
  倒入料理机杯中，加水。
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  7
  盖上盖子，
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  8
  放入机座。
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  9
  选择豆浆键，启动。
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  10
  搅打结束，取下料理杯，揭盖。
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  11
  倒出，加糖调味。
  

小窍门
各材料比例可以根据自己喜好任意调整，
糖可以在打好后加入，也可以一起放入料理机中搅打。
使用的厨具：电饭煲、食物调理机