黄瓜馅锅贴

85888144

食材明细

• 面粉适量
• 黄瓜适量
• 猪肉馅适量
• 鸡蛋适量
• 盐适量
• 味精适量
• 葱适量
• 姜适量
• 酱油适量
• 香油适量
  

• 清淡口味
• 煎工艺
• 半小时耗时
• 普通难度
  

黄瓜馅锅贴的做法步骤

• 
  1
  主要原料。
• 
  2
  面粉加适量水，和成面团，醒面20分钟。
• 
  3
  猪肉馅加葱姜末，酱油，香油搅拌均匀，调好肉馅。
• 
  4
  鸡蛋炒散备用。
• 
  5
  黄瓜洗净搓成细丝。
• 
  6
  黄瓜丝剁碎，加少许盐，挤干水分备用。
• 
  7
  将黄瓜馅，鸡蛋，肉馅放在一起。
• 
  8
  加入盐味精，香油，拌匀，和好包锅贴的馅。
• 
  9
  醒好面，做剂子擀皮，包好锅贴。
• 
  10
  放入电饼铛煎熟即可。
• 
  11
  黄瓜馅锅贴。
  

使用的厨具：电饼铛、炒锅