秘制山药

dragonkym

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食材明细

• 山药400g
• 白糖50g
• 冰糖80克
• 桂花少许
• 枸杞少许
  

• 甜味口味
• 其他工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

秘制山药的做法步骤

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  1
  
  山药去皮洗净切段。
  
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  2
  
  高压锅加入400毫升矿泉水，放入白糖、冰糖、山药。
  
• 
  
  3
  
  加盖大火烧至上气转小火叫3分钟左右，关火出完气，打开捞出山药。高压锅不加盖，放入桂花、枸杞开中火，稍将糖汁收浓稠一点，浇到山药上即可。
  
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  4
  
  成品
  
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  5
  
  成品
  
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  7
  
  成品