西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
西红柿2个 | 鸭蛋3个 |
盐2小勺 | 料酒少许 |
耗油少许 | 味精小半勺 |
1.准备好西红柿和鸭蛋
2.将鸭蛋打散,加入盐和料酒搅拌均匀
3.将锅烧热,倒入少许的油,倒入蛋液
4.翻炒一下,弄成一小块一小块
5.鸭蛋炒好装碗,西红柿切块
6.在锅中倒入少许油,放入西红柿煸炒
7.加入盐,料酒和耗油煸炒一下
8.待西红柿变嫩放入鸭蛋
9.煸炒片刻,出锅
10.装盆
11.来一张
12.角度不同
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