标题: 肉酱手工蛋面 [打印本页]

作者: hndrxzbr    时间: 2017-6-12 17:37
标题: 肉酱手工蛋面
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自从自己开始做面条,就很少买干面饼了。面条的配方:325克面粉,90克水,2克盐,1个蛋,揉合后分成4份,用压面机做面条,每份116克,做好后冷冻保存,随吃随煮即可。现在市面上有很多现成的肉酱,省去了熬酱的麻烦,买几包存冰箱里,想吃拌面很轻松。我家的小猪就很喜欢这种肉酱的味道。
食材明细


肉酱手工蛋面的做法步骤

小窍门
一包肉酱正好配一份面条






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