标题:
菠萝炒饭
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作者:
dragonkym
时间:
2017-6-12 01:16
标题:
菠萝炒饭
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“
【儿童】孩子会很喜欢的一道菜。做法很简单,只要热爱就能做到
”
食材明细
剩饭
适量
酱油
适量
虾仁
5个
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
菠萝肉
适量
豆油
适量
盐
适量
酸甜
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
菠萝炒饭的做法步骤
1
准备材料
2
菠萝用水冲洗下
3
在菠萝的4分之一处把头切下
4
用水果刀从边缘处切“井”字,用勺子把肉乘出来,记住要用铁勺
5
拿出来的菠萝肉用盐泡10分钟
6
把虾用沸水煮5分钟
7
乘出来后扒皮
8
油锅热了后把米饭倒进去,两个人的量
9
把之前准备好的黄瓜丁,火腿丁,胡萝卜丁倒进去,加酱油和盐,最后把菠萝丁倒进去,炒熟乘出,直接放在之前的菠萝里
10
摆盘
小窍门
菠萝泡水,一定要放盐,这样不会太酸。
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