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[中华美食] 火龙果馒头[16P]

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 楼主| 发表于 2019-4-3 23:51 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

用料主料


面粉500克


发酵粉适量辅料火龙果100克白糖少许大枣适量火龙果馒头的做法1.
将面粉,糖、火龙果放入盆中。


2.
牛奶


3.
将牛奶倒入面粉和拌均匀。


4.
和成面团,颜色太漂亮了。醒发一小时左右。


5.
面发好了。


6.
大枣切丝备用。


7.
将面团分成若干剂子揉成馒头,放入大枣。


8.
水烧热放入馒头蒸。


9.
开锅15分钟左右出锅。


10.
颜色虽然没有了火龙果的本色了,但是味道还是蛮好的呦!


火龙果馒头成品图












烹饪技巧
火龙果要适量的添加,不能太多,影响发面的效果。


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